カテゴリー「ヨクバリ」の170件の記事

2021年1月14日 (木)

慶豊 御徒町

店舗は御徒町駅から南へ歩いた高架下にあります。

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ラム肉のクミン炒め。
ラム肉食べたい気分が高まってきたので単品おすすめメニューからこちらを選びます。ラム肉は薄切りタイプで味はピリ辛。
たいへんおいしゅうございました。

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エビレタス炒飯。
昼飯に炭水化物がないと始まりません。せっかくですから甲殻類も併せて食べられるエビレタス炒飯です。スープも付きます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・ラムのビリヤニを食べる
・ラムのプロフも食べる

2021年1月13日 (水)

新東洋 上野

店舗はアメ横の高架下通路を歩き、二階へ階段を上ったところにあります。中田商店から歩くと、高架下の看板が目印になります。

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パイコー丼。
大盛りご飯に排骨、もやし、高菜を乗せた丼。サラダ、スープがセットされます。
たいへんおいしゅうございました。

昼時に利用するとパイコー丼を頼んでしまいがちになります。次は熱くて辛い「肉ニラ麺」を頼んでみようと思います。

検討課題
・新東洋特製Tシャツを手に入れる
・パイコー麺も食べておく

2020年12月29日 (火)

天ぷら さいとう 上野湯島店 湯島

店舗は湯島駅4番出口から天神下交差点を南下し、通称「学問のみち」との交差点角地にあります。

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大海老天丼。
揚げ物は必須。大海老天ダブル、海老天ダブル、ししとう天、人参天を盛りつけた甲殻類満点な天丼。
味噌汁、イカの塩辛がセットされます。天丼にかけられた甘めのタレでダレた口の中をシャッキリさせるイカの塩辛がナイスです。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・どうにかして鎌倉丼を食べに行く
・エビフライタワーもなんとかしてみる

2020年12月28日 (月)

祭家夢吉 上野広小路店 上野広小路

店舗は上野広小路交差点から春日通りを西へ歩いた場所にあります。上野広小路店とありますが他に支店があるかは不明です。

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フライ盛り定食。
揚げ物は必須。ダブルエビフライ、アジフライ、カニクリームコロッケ、ハムカツ。ご飯、サラダ、味噌汁、漬物がセットされます。
ランチメニューから選びます。フライはどれも揚げたてで、ボリューム満点な内容です。
たいへんおいしゅうございました。

今年10月に新規オープンした「何でもある」系の昼から飲める居酒屋です。和洋中、豊富なメニューを攻略したくなります。

検討課題
・昼から和洋中の満漢全席プレイを挙行する
・ランチメニューの麻婆豆腐定食を食べておく

2020年12月15日 (火)

ローブリュー 表参道

店舗は表参道駅から骨董通りを高樹町交差点方面へ歩いた場所にあります。

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懸かる事態を鑑みつつスーパーエージェントさまお声がけのもと密やかに、されど豪華に、楽しい楽しい忘年会が催されました。
今回は諸般の事情から参加を見送られた方も多くいらっしゃったので、記録係として可能な限りの画像を掲載したいと思います。

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生ビール。
乾杯の音頭とともに身体の中からアルコール消毒を行います。
たいへんおいしゅうございました。

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アミューズグール。
オリーブと生ハム。
たいへんおいしゅうございました。

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前菜。
レンズ豆、ブラウンマッシュルーム、パテ。
たいへんおいしゅうございました。

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白ワイン。
たいへんおいしゅうございました。

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温製ポロ葱サラダ。
たいへんおいしゅうございました。

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魚のスープ。
たいへんおいしゅうございました。

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濃厚な魚のスープに追加するチーズなど。味付けを変えながらいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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赤ワイン。
白ワインから赤ワインに代わるとお待ちかね「お肉の時間」が始まります。
たいへんおいしゅうございました。

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グリエ。
この脂身だけを食べ続けたくなるのです。
たいへんおいしゅうございました。

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血のソーセージ。
新鮮な豚の血と、イロイロな部位の肉を混ぜたソーセージ。嫌な血液っぽい風味はいっさいありません。
たいへんおいしゅうございました。

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豚足。
パリパリの皮部分と、プリプリのコラーゲン的何かが絶妙。
たいへんおいしゅうございました。

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ピペラード
ベーコンのトマト煮込み。
たいへんおいしゅうございました。

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甘味。
こいでさまが頼まれたガトーバスクを横から奪います。
たいへんおいしゅうございました。

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甘味。
チョコ、フランボワーズ、キャラメルのアイス。自分は自分で食べているんですけどね。
たいへんおいしゅうございました。

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オレンジ44。
アルマニャックにオレンジと44粒のコーヒー豆を44日間じっくり漬け込んだ食後酒をシェフのご厚意でいただきます。
爽やかな柑橘系の香りから軽い気持ちで口に含むと、思い切り反撃を喰らうようなパンチの効いた特別なお酒です。やべー!
たいへんおいしゅうございました。

モロモロの懸念が無くなり、ミナミナさまお集まりのもとモリモリ美味しい食事をしたいとタダタダ思うのです。

検討課題
・アラカルトで頼めるように努力する
・メニューから料理を想像できるようになる

2020年12月 5日 (土)

花ぶさ 末広町

店舗は末広町駅の北側エリアにあります。

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カニクリームコロッケと御飯セット。
揚げ物は必須。エビフライと並び効率よくタルタルソースを摂取するのに適したカニクリームコロッケのランチセット。
この日はかやく御飯(五目御飯)、もちろんお代わりします。小鉢、漬物、味噌汁、食後には甘味の白玉ぜんざいが配膳されます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・仕事のない日に行って昼に少しだけ飲んでみる
・会話の弾む茹で蟹の食べ方を編み出す

2020年11月27日 (金)

羊名人

欲しかった「」に近しいモノを見つけたので購入します。

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焼いた羊肉を100倍美味しくする秘密の粉です。もちろん豚や牛にまぶしても美味しくなります。
パッケージ裏面に構成成分が表示されていますので、自作する際の指針になるかもしれません。
個人的には塩を抑えめにして、花椒、唐辛子、八角など部分的に成分をマシマシにしたいところです。
ただ、唐辛子は種類も多く、望んだ味を完成させるためには試行錯誤を重ねる必要もありそうです。

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ふりかけも購入します。
炒飯や白飯、マーガリンを塗ったトーストにまぶすと美味しくなります。個人の感想の範囲ですが、お勧めさせていただきます。

もう肉の表面を確認できないくらいタップリまぶして使いまくりたいと思います。

検討課題
・カレーに混ぜてみる
・刺身に使えるか試す

2020年11月22日 (日)

モチヅキカレー 末広町

店舗は末広町駅から北へ向かって路地を入ったところ。

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ポークビンダルー。
スパイスがとてもよく効いた酸味を感じさせるカレーです。辛さ一本槍というわけではありません。併せてラッシーもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・券売機の前で自分の食べたい料理のボタンを押す練習をする
・違うボタンを押してしまっても反省のため泣かずに食べきる

2020年11月20日 (金)

居酒屋一休 上野御徒町店 上野広小路

店舗は上野広小路交差点のそば。上野広小路駅A3出口から地上にでて、至近の飲食店ビル6Fにあります。

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一休定食。
今般の状況もあり、ランチタイム営業をしてたので全部ノセ的定食を注文します。
生姜焼き、鶏の唐揚げ、焼き鳥串の盛り合わせにご飯、豚汁、サラダ、ネギトロの小鉢と豪華な内容。しかもお手頃価格。
たいへんおいしゅうございました。

若い頃は、現在の新宿歌舞伎町店とは違うコマ劇場近くの半地下のような店舗を利用していた記憶があります。
当時はいくらかの会費を払うとプラスチックカードの会員証を受け取り、支払時に割引してもらえるサービスがあったと思います。
現在ではスマホを用いた「サブスク会員」システムを導入し、月額500円でほぼ全品を半額にできるサービスになっています。

検討課題
・木曜日の働きマンDAYが狙い目
・ランチタイムに神泡を添えてみる

2020年10月26日 (月)

和彩美酒 泉味 湯島

店舗は湯島駅5番出口から地上に出て、すぐ右手の路地の坂を上った場所にあります。

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お魚ランチ。
ランチメニューのなかから選びます。この日は銀ムツ正油バター焼き。
焼き魚の他、ご飯、味噌汁、小鉢、漬物がセットされます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・夜に利用してみる
・ふぐ三昧を画策する

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