カテゴリー「ヨクバリ」の331件の記事

2024年6月27日 (木)

神田錦町 更科 神保町

店舗は靖国通り駿河台下交差点で交わる千代田通りを南下、五十通りを東に入った場所にあります。

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ビール。
蕎麦をいただく前に喉を湿らすのには丁度良い中瓶。
たいへんおいしゅうございました。

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板わさ。
切り方と大きさの異なる3種を3つずつ。蕎麦到着を待ちつつモムモム食べます。
たいへんおいしゅうございました。

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冷し玉蜀黍天おろしそば。
蕎麦つゆは食べる前にかけまわします。とうもろこし天は4点。濃い味付けの油揚げはクセになります。
たいへんおいしゅうございました。

待機客の行列がなければ迷わず入店します。一人なのに4人席を利用させてもらい申し訳ない気分。

検討課題
・季節モノを食べておく
・そば湯は残さず飲む

2024年6月17日 (月)

太陽のトマト麺 上野広小路支店 上野広小路

店舗は中央通りから湯島天神へと通じる「学問のみち」沿いにあります。

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濃いエビクリ。
海老のクリームトマト麺。麺はストレート細麺。
ドロッとした濃厚クリームトマトスープにチーズも乗って、混ぜ併せると更にドロドロになります。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・サービスのご飯もいただく
・エプロンをルーシーで朱に染めない

2024年6月16日 (日)

東武ラーメン 春日部

店舗は春日部駅 7・8番線アーバンパークライン(野田線)ホーム、柏方面寄りにあります。

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チャーシューメン。
細めの縮れ麺にスッキリした醤油スープ。
具材はチャーシュー4枚、メンマ、ワカメ、なると、ゆで卵。盛りだくさんです。
たいへんおいしゅうございました。

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絶賛高架化工事実施中の春日部駅において、2024年5月12日から仮上りホームが使用開始されました。
個人的には長らく親しんだ旧上りホーム。東口のバス停から階段を利用することなくホームへ駆け込み、
そして列車に飛び乗ることもでき、乗り逃がしても売店や喫茶店で買い物、飲食ができた便利な上りホーム。

夜になると利用する人はいないものの、照明は灯され不思議な感じもします。
古めの駅特有の大谷石を用いたホームがまたひとつ無くなってしまうのは寂しいことだと思ってしまいます。

検討課題
・塩ラーメンを
・味噌ラーメンも

2024年6月15日 (土)

こんごう庵 湯島店 湯島

店舗は湯島駅4番出口から南下し、学問のみちを東に入った場所にあります。

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へぎ天ざる。
へぎそばと天ぷらのセット。天ぷらは海老、烏賊、大葉、舞茸、春菊、茄子、南瓜ともりだくさん。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・海老天の追加注文を我慢する
・店員さんにコロッケ無いですかと聞かない

2024年5月26日 (日)

羊不同烤小串 上野本店 上野広小路

店舗は上野広小路駅A4出口から南の「学問の道」を西へ歩いた場所のコンビニ2階にあります。

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ラム選べる5本おまかせセット定食。
ランチメニューからラム串を選びます。他にご飯、スープ、生野菜サラダ、漬物がセットされます。
おそらくラム出汁のスープは、できることならお代わりしたり、麺的な何かをブチ込みたくなるほど。
たいへんおいしゅうございました。

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ラム選べる5本おまかせセット定食。
選べるおまかせ…選べるの?おまかせなの?日本語ではナカナカしない言い回しに振り回されます。
そして配膳されたラム串。その5種について詳細の説明はなく、食べても何だったかは委細不明。
たいへんおいしゅうございました。

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店名入り什器等々を取り揃える飲食店に対しては好意的に捉える傾向があります。個人の意見です。

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やっぱり青い店内。

検討課題
・おまかせじゃない串料理を
・おまかせが野菜串5本じゃなかったことを喜ぶ

2024年5月25日 (土)

和楽庵 仲御徒町

店舗は仲御徒町駅3番出口から台東四丁目交差点、春日通りを東へ歩いたところにあります。

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生ビール。
軽く一杯。お通し的なものは無し。蕎麦屋では珍しいストロングスタイルなのかもしれません。
たいへんおいしゅうございました。

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大海老天もり。
田舎そばがなかったことから、せいろもり2枚にします。天ぷらは海老ダブル、茄子、ズッキーニ。
たいへんおいしゅうございました。

吉仙と同じ本陣房の系列。蕎麦も料理もお酒も充実しています。

検討課題
・次はジックリ
・上野周辺の蕎麦屋開拓も進める

2024年5月15日 (水)

沙県小吃 上野店 上野広小路

店舗は上野広小路駅から中央通りを南下した上野三丁目交差点の近くにあります。

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台湾ソーセージ炒飯(台湾香肠炒饭)。
具材としての台湾腸詰は出来損ないのギョニソようで、独特のサラミ的ニクニクしさも、香辛料の風味も
感じられませんが、炒飯自体はパラパラに炒められているため完食できます。他にスープがセットされます。
たいへんおいしゅうございました。

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牛肉水餃子(8個)。
米飯物を食べながら餃子だっていただきますよ?適当に醤油、辣油、胡椒などの調味料をブチ撒けます。
たいへんおいしゅうございました。

メニューは過去に御徒町にあったお店と同程度のラインナップ。鶴の鳴き声がないだけ100倍マシです。
アルコールに関しては瓶ビールのみという潔さ。軽食的な感じでチャチャっと食べる利用法が良いのかと。

検討課題
・雲呑を
・定食的な何かも

2024年5月14日 (火)

札幌味噌ラーメン 匠神 湯島

店舗は湯島駅5番出口から地上に出て、すぐ右手(南側)の路地の坂(西側)を上ろうとするに見えてきます。

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味噌バターコーンラーメン。
王道的札幌ラーメンといえるかもしれません。コーンを別途トッピングしてマシマシにするべきだったかもしれません。
たいへんおいしゅうございました。

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きざみチャーシュー丼。
ラーメンとセットで注文できるサイドメニュー。味付け刻み葱がイイ感じです。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・店外券売機で食券を間違わずに買う
・店内注文できるメニューを把握する

2024年5月13日 (月)

九年食班 烤五花 広小路店 上野広小路

店舗は上野広小路駅から春日通りを西へ歩いたところにあります。

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黒ペッパと牛の炒め。
メニューには「黒ペッパー」ではなく「黒ペッパ」と記載されていたため、上記としています。
細切り牛肉、タマネギ、ニンニクの芽などを黒胡椒とともに炒めた物。玉子焼きがオンされます。
たいへんおいしゅうございました。

前回の検討課題を果たすでもなくメスチン料理を注文します。
ご飯、スープ、副菜はセルフだというのに、今回も注文から配膳までタップリ30分を要しました。

検討課題
・別の時間帯も30分かかるか調査する
・配膳までに30分を要しない料理を探す

2024年4月24日 (水)

老酒舗 御徒町

店舗は御徒町駅南口から線路伝いに秋葉原駅方面に向けて南下した高架下にあります。

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麻辣牛肉入り自家製麺。
ランチメニューから選びます。完食する頃にはじゅうぶんな辛さを実感できます。
米飯セットは白飯か炒飯のいずれかを選べます。他に高菜の漬物がセットされます。
たいへんおいしゅうございました。

数年振りの利用。メニューも大幅に変わっており、気になるアレコレを食べに通いたくなります。

検討課題
・羊肉の麻婆豆腐とか
・青唐辛子入り玉子焼きも

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