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カテゴリー「ヨクバリ 呑」の499件の記事

2024年7月11日 (木)

八重寿 北千住

店舗は北千住駅東口から線路沿いに北へ少し歩いた場所にあります。

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メガハイボール。
どうせ飲むんだし、何度も注文するのも面倒などでメガジョッキでいただきます。お通しは何かの南蛮漬け。
たいへんおいしゅうございました。

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とちお揚げと鶏の唐揚げ。
全体に茶色く彩りに欠けますが、揚げ物というのは無条件でお酒を飲むのにちょうど良いのです。
たいへんおいしゅうございました。

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とんぺい焼き。
完全食品であるマヨネーズをたっぷりブチ撒けたカロリー多めな一品。お腹いっぱいになります。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・飲むものがだいたい同じでも気にしない
・食べる物がだいたい同じでも気にしない

2024年7月10日 (水)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

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日本酒タイム。
新潟県新潟市にある村祐酒造株式会社の村祐 夏の生酒。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
大間産生本鮪と五島列島産真アジ。鯵に施された細工切りというか飾り切りの見事さ。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
山梨県北杜市にある山梨銘醸株式会社の七賢 夏純吟 純米吟醸。
岐阜県養老町にある玉泉堂酒造株式会社の無風 純米吟醸 涼や香。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2407_04

本日の小鉢。
牛のしぐれ煮。濃い味付けでお酒の進む小鉢です。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
岐阜県笠原町にある株式会社三千盛の三千盛 しぼりたて生酒。この透明感が伝わりますでしょうか。
たいへんおいしゅうございました。

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製造は1998年。酒蔵ではなく、酒販店が独自に-5℃で冷蔵、長期熟成を施した熟成酒。生酒の熟成酒!

Chika_2407_07

だし巻き玉子。
前回、あまり食べずに思いがけず酔っぱらってしまったので、できるだけモリモリ食べるよう意識します。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店株式会社の作 純米吟醸 和悦。
千葉県成田市にある鍋店株式会社の不動 ふさこがね 磨き80 純米生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2407_09

鯛だし茶漬け。
〆に温かい茶漬けをいただきます。ヤバイ、ピントが合わなくなってきてる。順調に酔い始めてきました。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
三重県名張市にある木屋正酒造株式会社の而今 純米大吟醸 白鶴錦 火入れ。とどめの而今。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・酔い始めてからの記憶を確かにしておく
・その日のうちに腰に来るならまだ大丈夫

2024年6月29日 (土)

なおじん 秋葉原

店舗は秋葉原駅の近くにあります。

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角ハイ。
なにはなくとも角ハイ。都合4杯ほどいただきます。この日のお通しはマカロニサラダ。
たいへんおいしゅうございました。

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焼きヤングコーン。
ナカナカ食べる機会に恵まれない焼きヤングコーン。あるとなれば当然のように食べるのです。
たいへんおいしゅうございました。

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白キスの天ぷら。
出始めですし、旬ですから食べておきます。白キス3尾とサツマイモ天を抹茶塩でいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Naozin_2406_04

揚げ出し豆腐。
〆に軽く、温かい何かということで揚げ出し豆腐。
たいへんおいしゅうございました。

なんだか肴の構成が以前と同じです。ひねり無さ過ぎです。

検討課題
・お勧めだけで肴を組み立てる
・鶏の唐揚げに逃げない

2024年6月28日 (金)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

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日本酒タイム。
秋田県男鹿市にある稲とアガベ醸造所の稲とアガベ 稲とリンゴ(紅の夢) 醸造酒。すっげー旨い。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
天草産 生本マグロ中トロ。赤身にするか少し迷って中トロを選びます。この日のお通しは枝豆豆腐。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
新潟県新潟市にある村祐酒造株式会社の村祐 常磐ラベル 本生。
たいへんおいしゅうございました。

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紅ズワイ蟹と三つ葉の出汁巻き玉子。
薄く焼かれ、巻かれた玉子焼きは食感も軽く、紅ズワイ蟹の噛み応えをタップリ味わえます。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
佐賀県鹿島市にある矢野酒造株式会社の竹の園 純米吟醸超辛口 パンダ出没注意 火入れ。
たいへんおいしゅうございました。

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キタツノモ海老唐揚げ。
メニューの中に知らない名前の甲殻類を見つけたら頼まずにはいられません。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
山形県鶴岡市にある加藤嘉八郎酒造株式会社の大山 純米 完全非公開酒2024.Verl。
たいへんおいしゅうございました。

稲とアガベは当たり前に飲めてしまうと人間をダメにするかもしれないと畏れを抱くほどの美味しさ。個人の意見です。
パンダはジャケ買いならぬジャケ呑み。これだからラインナップ豊富なお店通いは止められない。

検討課題
・美味しいお酒ほど一杯に留める
・知らないお酒から飲むよう心がける

2024年6月14日 (金)

モンキーポッド アース製薬本社前(神田)

店舗はアース製薬本社前駅サラテクト口(神田駅東口)から神田ふれあい通りを北上した高架下にあります。
徒歩での最短距離の最寄りは岩本町駅A1出口からと思われますが、便利を考え上記とします。

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生レモンサワー。
キック強めで何杯でもゴクゴクいけます。
たいへんおいしゅうございました。

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枝豆ゆずこしょう漬け。
即出しメニューからまず一品。
たいへんおいしゅうございました。

Monkey_2406_03

ラム肉100%ハンバーグ(160g)。
温かく、食べ応えのある何かということでハンバーグをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Monkey_2406_04

赤エビらおちゅう漬け。
提供は2尾セットから。甲殻類なら食べずにいられませんから2セット4尾ほどいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・次こそ鴨肉のコンフィを
・サワー以外のお酒も飲む

2024年6月13日 (木)

立ち呑み さわ好 アース製薬本社前(神田)

店舗はアース製薬本社前駅サラテクト口(神田駅東口)から神田ふれあい通りを北上した高架下にあります。
徒歩での最短距離の最寄りは岩本町駅A1出口からと思われますが、便利を考え上記とします。

Sawa_2406_01

土曜日の中途半端な時間に通りかかった際、賑わっていたので入店します。
毎月だいたい第1土曜日、第3土曜日は1400頃から営業されてると教えていただきます。知らなかったよ。

Sawa_2406_02

日本酒タイム。
石川県白山市にある株式会社吉田酒造店の手取川 虹 純米。
宮城県石巻市にある株式会社平孝酒造の日高見 夏の純米吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

Sawa_2406_03

ツナサンドウィッチ。
土曜日の営業では肴の種類を絞っており、この日のお勧めとのことだったのでサンドウィッチをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

ご厚意によりサクランボや煎餅もいただきます。感謝かんしゃです。

検討課題
・土曜日の予定に入れておく
・蛇の目5勺盃で飲み切る

2024年6月12日 (水)

創作居酒屋 万○ アース製薬本社前(神田)

店舗はアース製薬本社前駅アースジェット口(神田駅南口)から日銀通りを南に歩いた場所にあります。

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ハイボール。
暑い日の飲み始めは角ハイ。お通しは春菊とキノコのおひたし。
たいへんおいしゅうございました。

Manmaru_2406_02

日本酒タイム。
千葉県山武市にある合資会社寒菊銘醸の寒菊 True White 雄町50 純米大吟醸 無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

Manmaru_2406_03

刺身。
石川県産鯵と、鳥取県境港産天然本鮪赤身。
たいへんおいしゅうございました。

Manmaru_2406_04

日本酒タイム。
千葉県山武市にある合資会社寒菊銘醸の寒菊 松尾自慢 Re:make 純米吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

Manmaru_2406_05

まぐろづくし。
中トロ、赤身の握りと鉄火巻きのセット。
たいへんおいしゅうございました。

Manmaru_2406_06

日本酒タイム。
長野県佐久市にある伴野酒造株式会社の澤の花 夕涼み 純米大吟醸。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・教えていただいた情報に対しての謝意はきちんと伝える
・〆は鉄火巻き2本で納めてみる

2024年5月31日 (金)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

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日本酒タイム。
東京都東村山市にある豊島屋酒造株式会社の屋守 純米中取り 直汲み生酒。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
和歌山県海南市にある平和酒造株式会社の紀土 -KID- 純米吟醸 夏ノ疾風。
北海道川上町になる川上大雪酒造株式会社の十勝 本醸造。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
大間産生本鮪と北海道産ほたて。ねっとり甘いホタテに柚子スライスの酸味がイイ感じです。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
栃木県さくら市にある株式会社せんきんの仙禽 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒。
山口県山陽小野田市にある永山酒造合名会社の山猿 特別純米 無濾過原酒 夏は山猿。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
三重県鈴鹿市にある清水清三郎商店株式会社の作 純米吟醸 和悦。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

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あぶり豚。
味の濃いめな肴も。添えられた辛子をつけ、敷かれた葱と一緒にいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2405_15

日本酒タイム。
三重県名張市にある木屋正酒造株式会社の而今 純米吟醸 山田錦 火入れ。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2405_16

鯛だしスープ。
〆に温かい汁ものをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・飲みながら酔ってることを自覚する
・もっと食べながら飲むようにする

2024年5月30日 (木)

モンキーポッド アース製薬本社前(神田)

店舗はアース製薬本社前駅サラテクト口(神田駅東口)から神田ふれあい通りを北上した高架下にあります。
徒歩での最短距離の最寄りは岩本町駅A1出口からと思われますが、便利を考え上記とします。

Monkey_2405_01

生レモンサワー。
サッパリと。飲んでいて氷の溶けきらないグラスサイズなこともあり、何杯もゴクゴク飲み、お代わりをします。
たいへんおいしゅうございました。

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厚切りハムステーキ。
イタリア産なんとかのピスタチオ入りハム。食べ応えあってお酒が進みます。
たいへんおいしゅうございました。

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谷中生姜肉巻き。
さらに肉料理。谷中を見つけると頼んでしまいがちになります。
たいへんおいしゅうございました。

早い時間の満席になる前にチャチャっと利用したくなるお店です。

検討課題
・鴨肉のコンフィを
・ラム肉ハンバーグも

2024年5月29日 (水)

ベンダースタンド酔心 汐留

店舗は汐留駅から西へ歩き、日比谷神社のある交差点から第一京浜(中央通り)を南下した場所にあります。

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プロショップ。広島県三原市にある株式会社酔心山根本店の直営店。昼間っから猛者集う良店だと思います。

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中央の自販機に日本酒の酔心を見つけます。
購入にあたっては、自販機に取り付けられたハイテクマシーンに運転免許証を読み込ませる必要があります。
こちらに於いてマイナンバーカードは役立たず。おう!なんとか大臣!利便性向上のためどうにかしろよ!!

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瓶ビールとスナック。
瓶ビールは500ml中瓶。カンカンビールより若干お高めですが、取り出し口にゴロンと出てくる勢いの違いから
カンカンビールは開栓時にアワアワが噴き出ます。一滴たりとも無駄にしたくないボンクラですからユックリと
取り出し口に出てくる瓶ビールを選びます。併せてつまみにスナック。
たいへんおいしゅうございました。

店内は換気もじゅうぶん、灰皿も置かれスモーカーパラダイス。紙コップも用意されています。

検討課題
・せっかく新橋に来たついでに寄っておく
・500円以内で作戦を組み立てる

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