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カテゴリー「ヨクバリ 呑」の263件の記事

2020年10月20日 (火)

かっちゃん 上野

店舗は上野駅から南下した場所にあります。

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ハイボール。
天ぷらが揚げあがるまでデュワーズ12年ハイボールを舐めて待ちます。
たいへんおいしゅうございました。

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おまかせ天ぷら盛り合わせ。
この日はレンコン、チクワ、かぼちゃ、ピーマン、人参、海老の6点の盛り合わせ。
たいへんおいしゅうございました。

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天ぷら。

サイコロを使い、2杯目もハイボール。追加で頼んだ天ぷらは鱚、舞茸、紅生姜、海老、大葉。

たいへんおいしゅうございました。

検討課題

・寒くなったらおでんで飲む

・かき揚げのある天ぷら屋で飲む

2020年10月19日 (月)

やきとん元気 御徒町店 御徒町

店舗は御徒町駅から摩利支天様に向かう路地にあります。

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バイスサワー。
もやしナムルをつつきながら飲み始めます。
たいへんおいしゅうございました。

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串焼き。
ハラミとサガリ。皿に添えられたワサビをチマチマ付けながらいただきます。他にウズラ、レバも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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角煮。
重めの肉料理を注文します。辛子が無かったので一味唐辛子をドバドバかけてからいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

今年10月1日に開店した西口やきとんの姉妹店とのこと。店内レイアウトやメニューはなんとなく似通っています。

検討課題
・やきとんだけど鶏メニューも頼む
・思い出したように野菜串も食べる

2020年10月18日 (日)

晩杯屋 秋葉原店 秋葉原

店舗は秋葉原駅から昭和通りを北上した至近の飲食店ビル5階にあります。

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生ビール。
昨今の状況を鑑みつつアルコール消毒。さらに慎重を期して開店1500から飲み始めてみます。
たいへんおいしゅうございました。

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マグロ刺。
晩杯屋にきたらマグロ刺しは食べておきたいと思ってしまうのです。他に板わさ、黒こしょうメンマも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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ハイッピー。
アルコール消毒はマダマダ続きます。
たいへんおいしゅうございました。

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つまみ。
それぞれの価格もお手頃とあって適当にイロイロ注文します。ニューポテトフライ、チーズカリカリ、揚げ塩ぎんなん、イワシフライ。
たいへんおいしゅうございました。

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トマト割り。
念には念を入れるようアルコール消毒を続けます。
たいへんおいしゅうございました。

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おつまみエビと鶏の唐揚げ。
併せてちくわの磯辺揚げも注文し揚げ物タイム開催です。
たいへんおいしゅうございました。

他のお客さんもドヤドヤ入店してくる頃合いを見計らい会計をします。新橋店をはじめ他店舗の様子も覗きに行く必要性を感じます。

検討課題
・タブレットを使う発注方法にソロソロ慣れる
・体の中からのアルコール消毒を欠かさない

2020年9月27日 (日)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

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メヒカリとエビの天ぷら。
注文してから自分がキビナゴと混同していたことに気付きます。とはいえ、揚げたてのメヒカリはサクサクでジューシーでした。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
秋田県八峰町にある山本合名会社の山本 和韻 純米吟醸酒 ワイン酵母 2020。
青森県弘前市にある三浦酒造株式会社の豊盃 涼風 純米吟醸。
京都府京都市にある玉乃光酒造株式会社の玉乃光 純米大吟醸 酒鵬。
山本と玉乃光は2杯飲んでおきます。
たいへんおいしゅうございました。

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ホウボウとマグロの刺身盛り合わせ。
和歌山県産のホウボウと、宮城県産の本マグロを盛り合わせていただきます。他に冷や奴、なめろうも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

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WAKAZE。
フランスのパリにあるWAKAZE FRANCEのお酒。フランス米と硬水で作ったお酒をお店のご厚意で試飲します。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・海外米を使う日本酒に興味を持つ
・次こそキビナゴ

2020年9月12日 (土)

なおじん 秋葉原

店舗は秋葉原駅の近くにあります。

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ウーロンハイ。
開店15分程前に「いいっスか?」などと言いつつ、前回よりも僅かに入店時間を自主的に早めつつ入店を果たし喉を潤します。
たいへんおいしゅうございました。

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馬刺し。
少し厚めに切られた馬肉にニンニクをどっさり乗せて噛みしめます。
たいへんおいしゅうございました。

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谷中生姜の肉巻き。
一口でやっておきます。もしかしたら3本といわず6本、10本といけちゃうような気がするほどのナイス肴です。
たいへんおいしゅうございました。

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冷やし茶碗蒸し。
自分的には初体験。なおじんのメニューにいつの間にか加わっていた新メニューだったので注文します。これはいいものですよ。
たいへんおいしゅうございました。

夕方になっても開店しない飲食店が秋葉原周辺でも増えてきた印象があります。

検討課題
・新メニューチェックのために通う
・入店時間をソッと早めてみる

2020年9月 6日 (日)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

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日本タイム。
富山県富山市にある株式会社桝田酒造店の満寿泉 純米。
広島県広島市にある旭鳳酒造株式会社の旭鳳 純米 香醸八反錦。
たいへんおいしゅうございました。

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まぐろ刺しと赤身肉の牛たたき 香る生姜ダレ。
千住葱推しのお店ですから牛肉の下にも千住葱が敷き詰められていていい感じです。手の込んだお通しもナカナカです。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
広島県福山市にある株式会社天寶一の天寶一 SPICY夏潤 純米。
奈良県桜井市にある今西酒造株式会社のむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

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千住葱の酢味噌添え。
軽く焼き目を入れた葱は甘く、酢味噌を付けて食べるとお酒が進みます。他に青い部分を使った千住葱のお浸しもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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黎明 本醸造。
お店のご厚意により沖縄県うるま市にある泰石酒造株式会社の黎明 本醸造を試飲します。沖縄で日本酒!という驚きのお酒です。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題を果たすように土曜の昼間からジックリ飲んでみます。夏のお酒も終わったので、次は秋のお酒を飲まないといけません。

検討課題
・江戸野菜に興味を持つ
・ネギマに挑戦してみる

2020年9月 5日 (土)

ヒノマル食堂 有楽町総本店 有楽町

店舗は有楽町駅から北へ歩いた高架下にあります。

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濃い緑茶ハイ。
暑いのでサッパリしながらも濃厚なカテキン成分に期待しつつ喉を潤わせます。お通しは切り干し大根の何か。
たいへんおいしゅうございました。

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ほとんどカニのカニクリームコロッケ。
揚げ物は必須。タルタルなら頼まないわけにはいきません。他にオニオンスライス、極上牛ミンチコロッケも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

Hino2009_03

あて巻き。
ワサビを仕込んだ「なみだ」を〆とします。
たいへんおいしゅうございました。

大手町まで近くに用があり、そのままフラフラしていたら有楽町に流れ着いたという感じです。

検討課題
・そのまま新橋まで漂ってみる
・むしろ大手町で飲めるところを探す

2020年9月 4日 (金)

やきとん・浜焼き 徳ちゃん 御徒町店 御徒町

店舗は御徒町駅から南へ歩いた高架下にあります。運営はこちらと同じ株式会社フロンティアワンによって行われています。

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静岡ハイと串揚げセット。
揚げ物スタートです。お通しは茄子の煮浸し。すぐ出るメニューから燻製うずらも注文します。うずらうずら状態です。
たいへんおいしゅうございました。

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とうもろこしのかき揚げ。
揚げ物を食べ終えたら、されに揚げ物を重ねます。
たいへんおいしゅうございました。

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だし巻き玉子と地獄の一丁目豆腐。
唐辛子ペーストをモッタリ乗せた地獄豆腐はソコソコ辛く、酒の肴にいい感じの味付けです。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・飲み屋におけるオール揚げ物デーを制定する
・唐辛子の種を肴にして飲んでみる

2020年8月24日 (月)

もつ焼き酒場 豚坊 上野

店舗は上野駅からほど近い高架下にあります。

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ホッピーとマカロニサラダ。
まずは赤セットから。中を都合2回お代わりします。
たいへんおいしゅうございました。

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鮪刺しと鯛刺し。
レギュラーメニューのマグロブツではなく、マグロ刺しが用意されていたのでタイと合わせ注文します。
たいへんおいしゅうございました。

そうはいっても人出は戻らず、さりとて人出が多ければ多いで怖いという何ともいえない状況が続きます。

検討課題
・夏でも煮物を肴にする
・マヨ系の肴を必ず紛れ込ます

2020年8月23日 (日)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

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イシカレイ(左)と、ダツ(右)の刺身盛り合わせ。
合わせたお酒は山形県鶴岡市にある冨士酒造株式会社の栄光冨士 純米大吟醸 星祭 無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

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日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 天鷲絨 2019 -Viridian-。
栃木県さくら市にある株式会社せんきんの仙禽 かぶとむし 純米大吟醸 無濾過原酒。
滋賀県高島市にある株式会社福井弥平商店の萩乃露 双子座のスピカ 純米。
夏っぽい感じのお酒を中心に飲んでいきます。
たいへんおいしゅうございました。

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生とうもろこしとクリームチーズのかき揚げ。
温かい肴でも、ということで揚げ物。さらに海老マヨも発注します。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・食べる機会の少ない魚は積極的に食べる
・西日本の飲みつけないお酒なら飲んでおく

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