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カテゴリー「ヨクバリ 呑」の308件の記事

2021年7月19日 (月)

居酒屋 万丸 神田

店舗は神田駅からほど近い高架下にあります。

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ガラナ。
まずはコアップガラナで飲み始めます。中身はキンミヤにして、お代わりもします。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
マグロの赤味と中トロを盛り合わせていただきます。併せて鮮魚のなめろうも発注します。
たいへんおいしゅうございました。

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女城主 辛口純米酒。
岐阜県恵那市にある岩村醸造株式会社のお酒。美味しいお酒なのに都内では取り扱う飲食店が少なく、納得がいきません。
たいへんおいしゅうございました。

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お好み寿司。
甘エビ、鯵、鉄火巻き。〆の米飯的にいくつか注文します。尻尾を外した状態で提供される甘エビはとても食べやすいものでした。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・ランチ利用もしてみる
・貝類の肴も注文する

2021年7月18日 (日)

なおじん 秋葉原

店舗は秋葉原駅近くにあります。

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日本酒タイム。
宮城県大崎市にある株式会社一ノ蔵の一ノ蔵。
新潟県南魚沼市にある八海醸造株式会社の八海山。
高知県高知市にある酔鯨酒造株式会社の酔鯨。酔鯨は美味しかったので2度ほどお代わりをします。お通しは豚肉の煮込み。
たいへんおいしゅうございました。

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白キス天ぷら。
ふっくらとした揚げ上がりのキス天に摺り下ろした生姜をのせていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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焼きヤングコーン。
髭まで食べられる焼きたてヤングコーンをハフハフしながらいただきます。他に厚揚げもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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ワサビコブ。
お腹もいっぱいになってきながらマダマダ飲みたいので佃煮をつまみにします。
たいへんおいしゅうございました。

待ちに待った営業再開とあって久しぶりにタプタプになるまで飲みます。

検討課題
・飲めなかった分を取り戻す
・秋葉原周辺開拓をしてみる

2021年7月17日 (土)

もつ焼き酒場 豚坊 上野

店舗は上野駅からほど近い高架下にあります。

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ホッピー。
久しぶりの外飲みということもあり、調子を取り戻せるか分からないことから冷や奴とともに中庸感バリバリの赤で飲み始めます。
たいへんおいしゅうございました。

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ハラミ串。
串モノもいっときます。
たいへんおいしゅうございました。

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大根煮。
テーブルに置かれた一味がちな七味をこれでもかと振りかけてからいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・上野で飲むときはしばらく注意する
・ホッピー白赤黒でグランドスラムを達成する

2021年5月 7日 (金)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

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青天の霹靂 桃川 大吟醸純米酒 生原酒。
青森県おいらせ町にある桃川株式会社のお酒。青森県産の「青天の霹靂」を酒米として使った限定100本の貴重なお酒。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
銚子産のスズキと富山産の白エビを盛り合わせていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

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残草蓬莱 純米吟醸 Queeen 槽場直詰生原酒。
神奈川県愛川町にある大矢孝酒造株式会社のお酒。アルコール度数は12°、日本酒度-10と低アル、甘めの飲みやすいお酒。
たいへんおいしゅうございました。

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牛蒡の唐揚げ。
温かい肴でもと思い、さりとて鶏の唐揚げはと思案し食物繊維を摂るつもりで牛蒡を選びます。
たいへんおいしゅうございました。

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花より山猿 純米吟醸新酒。
山口県山陽小野田市にある永山酒造合名会社のお酒。限定酒とか見ると飲まずにはいられません。見事に作戦に嵌まっています。
たいへんおいしゅうございました。

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マグロの辛味ユッケ。
少しだけヅケにしたマグロの切り身に辣油ベースの特製ダレをかけ回した肴。新メニューを見つけると頼まずにはいられないのです。
たいへんおいしゅうございました。

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而今 特別純米 無濾過生。
三重県名張市にある木屋正酒造合資会社のお酒。あれば頼むじゃないですか、無濾過生なら飲むに決まってるじゃないですか。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・連休明けにまた飲みに行く
・たまには焼き物も頼む

2021年5月 5日 (水)

三冨魯久汁八 湯島

店舗は湯島駅4番出口から天神下交差点を起点にし南東の飲食店街に入ったあたりにあります。

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日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 特別純米。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 純米大吟醸 四割五分。それぞれタップリお代わりします。
たいへんおいしゅうございました。

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お通し。
牛肉しぐれ煮、おから、味噌、鴨、帆立。お通しが充実しているお店は飲むお酒の量も増えがちです。
たいへんおいしゅうございました。

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刺身。
牡丹海老と翁長鯛を盛り合わせにしていただきます。翁長鯛はネットリとサッパリを味わえる独特の風味。
たいへんおいしゅうございました。

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かき揚げ。
板前さんの気まぐれかき揚げ。この日はイカ、ホタルイカ、小海老を寄せて揚げたもの。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・連休明けにまた行く
・本店でランチ利用も考える

2021年5月 3日 (月)

もつ焼き酒場 豚坊 上野

店舗は上野駅からほど近い高架下にあります。

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ホッピー。
入店しながら店員さんに「クロ」と声をかければ着席前に黒セットが即配膳されます。このレスポンスの良さがたまりません。
たいへんおいしゅうございました。

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冷や奴。
とりあえず豆腐をつつきながら肴の出来上がりを待ちます。他に鯛の刺身を頼んでみます。
たいへんおいしゅうございました。

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黒豚チャーシュー。
脂身多めな、というか脂身メインのチャーシューもホッピーを飲みながらの肴にはちょうど良かったりします。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・連休明けにまた行く
・玉子焼きにはマヨを添えてもらう

2021年4月22日 (木)

なおじん 秋葉原

店舗は秋葉原駅の近くにあります。

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日本酒タイム。
新潟県南魚沼市にある八海醸造株式会社の八海山 普通酒。
新潟県佐渡市にある尾畑酒造株式会社の真野鶴 本醸造。
たいへんおいしゅうございました。

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鯨刺し。
今日は鯨がいいよ。お勧めされれば当然いただくわけです。
たいへんおいしゅうございました。

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肉じゃが。
七味を多めに振りかけてから肴としていただきます。
たいへんおいしゅうございました。

開店時間をこれまでの1700から1500に早めているとのこと。そういうの教えてくれなきゃ!と思ってしまいます。
現状、私の勤務態勢もある程度の自由出社と勤務時間の自由裁量制をとっていますので、1500開店となれば1430に店頭で
開店待ちをすることもやぶさかではないのです。まん防だか何だかのせいで20時には切り上げるつもりで飲んでおきましょう。

検討課題
・昼飯と絡めて飲みに行く
・変則化する営業時間に対応する

2021年4月21日 (水)

慶豊 御徒町

店舗は御徒町駅から南へ歩いた高架下にあります。

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ハイボール。
飲み物と料理のセットメニューから飲み物はハイボールを選びます。
たいへんおいしゅうございました。

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エビのマヨネーズ。
飲み物と料理のセットメニューから料理は完全食品のマヨネーズをふんだんに使ったエビマヨを選びます。
たいへんおいしゅうございました。

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ラム肉のクミン炒め。
ラム肉にふりかけられたクミンシードの量は日によってか、調理担当者によるのか変化に富みます。今回はクミンシード多めの日でした。
たいへんおいしゅうございました。

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豆苗炒め。
何回目かの飲み物と料理のセットメニューから料理は豆苗炒めを選びます。飲み物はひたすらハイボールにしておきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・隣席から大陸仕込みの激しい咀嚼音が聞こえてきたら軽く睨みつける
・だからといって悪意を持って大陸っぽい咀嚼音をワザワザ真似しない

2021年4月15日 (木)

大ちゃん 御徒町店 御徒町

店舗は御徒町駅と仲御徒町駅のあいだにあります。

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ハイボール。
時間帯によってハイボールは低価格で提供とあったのでハイボールスタートです。お通しは豆腐に肉そぼろを乗せたもの。
たいへんおいしゅうございました。

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マグロの升盛り。
マグロブツにネギトロを乗っけた肴。升を見ながら新潟佐渡のお酒を飲めるのはどこだったか思いだそうとします。
たいへんおいしゅうございました。

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串焼き。
ミニトマト肉巻き、赤ウィンナー。他にハラミわさびなどもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・タイムサービスを見逃さない
・両隣のお店にハシゴしてみる

2021年4月14日 (水)

餃子酒場 福明順 御徒町店 末広町

店舗は末広町駅から中央通りを北上し、途中で山手線側に向かって路地を入ったあたりにあります。

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角ハイボール。
気持ち薄め、氷多め、量少なめとあって何杯でも飲み干せます。お通しはピーナッツ。
たいへんおいしゅうございました。

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トマトと玉子の炒め。
血液サラサラになることを期待してトマトの入ったものを食べます。もう大人ですから苦手なピーマンだって完食しますよ。
たいへんおいしゅうございました。

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石鍋マラー水餃子。
激しくグツグツと沸き立つ麻辣湯に水餃子が浮かんでいます。えぇ、もう大人ですから苦手なキクラゲだって完食しますよ。
たいへんおいしゅうございました。

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エビマヨネーズ。
甲殻類は基本。完全食品のマヨは必須。野菜も摂れてお得感満載の海老マヨを外すことはできません。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・こちらの麻婆豆腐も食べておく
・昼下がりから夕方までグダグダ飲む

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