カテゴリー「ヨクバリ 呑」の372件の記事

2022年9月22日 (木)

もつ焼き酒場 豚坊 上野

店舗は上野駅からほど近い高架下にあります。

Ton_2209_01

ホッピーと玉子焼き。
黒ホッピーのセットを玉子焼きを肴に飲み始めます。他にマカロニサラダも注文します。
たいへんおいしゅうございました。

Ton_2209_02

串焼き。
ハラミとウデを塩でいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・早い時間の空いてるタイミングを狙う
・外テーブルで飲むときは少し注意する

2022年9月21日 (水)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

Chika_2209_01

日本酒タイム。
兵庫県神戸市にある泉酒造株式会社の仙介 山廃純米。
新潟県新潟市にある村祐酒造株式会社の村祐 夏美燗 特別純米。
和歌山県海南市にある株式会社名手酒造店の黒牛 中取り ひやおろし 火入れ原酒 純米。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2209_02

刺身。
本鮪と神奈川県産ワカシ。ワカシとは小型の鰤。出世魚の呼び名を覚えることがナカナカできません。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2209_03

日本酒タイム。
福井県永平寺町にある黒龍酒造株式会社の九頭竜 逸品。
岐阜県飛騨市にある 有限会社渡辺酒造店のW 強力50 瓶火入 純米。
岐阜県飛騨市にある 有限会社渡辺酒造店のW 穀良都50 無濾過生原酒 純米。
山形県遊佐町にある合資会社杉勇蕨岡酒造場の生酛山卸仕込 雄町純米吟醸原酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2209_04

揚げ物。
あさりと葱の深谷風コロッケと厚切りハムカツ。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2209_05

日本酒タイム。
三重県名張市にある株式会社福持酒造場の天下錦 火入れ 特別純米。
山口県岩国市にある八百新酒造株式会社の雁木 ANOTHER 2022 純米原酒。
長野県中野市にある志賀泉酒造株式会社の夏泉 活性にごり 純米吟醸 生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

夏酒と秋酒を見繕っていただき飲みまくります。

検討課題
・志賀泉のワンカップを
・志太泉のニャンカップも

2022年9月20日 (火)

八重寿 北千住

店舗は北千住駅東口から線路沿いに北へ少し歩いた場所にあります。

Yaesu_2209_01

マルエフ。
とりあえず生。ではなく銘柄指定で飲める幸せがあるのです。お通しは椎茸の煮物。
たいへんおいしゅうございました。

Yaesu_2209_02

千寿ねぎ焼き。
たいへんおいしゅうございました。

Yaesu_2209_03

鶏ももとつくね。
たいへんおいしゅうございました。

Yaesu_2209_04

ホッピー。
黒セットでさらに飲み足します。
たいへんおいしゅうございました。

Yaesu_2209_05

揚げ出汁豆腐。
〆ということでもなく軽めの豆腐をバイスと一緒にいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・近日開店の麻婆豆腐屋へも行く
・駅ナカでゴッツリ飲んでみる

2022年9月19日 (月)

居酒屋 万丸 神田

店舗は神田駅からほど近い高架下にあります。

220919_01

ガラナ。
飲み始めはコアップガラナ。お通しはカボチャの煮物。
たいへんおいしゅうございました。

220919_02

月見オニスラ。
たいへんおいしゅうございました。

220919_03

本まぐろ赤身。
たいへんおいしゅうございました。

220919_04

ハムカツ。
たいへんおいしゅうございました。

220919_05

バイス。
最後に鉄火巻きと合わせてバイスを飲みます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・ガラナスタート以外を試す
・鉄火巻きフィニッシュ以外を模索する

2022年9月18日 (日)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

220918_01

日本酒タイム。
青森県弘前市にある三浦酒造株式会社の豊盃 チャレンジタンク 協会6号酵母 特別純米酒 無濾過原酒。
たいへんおいしゅうございました。

220918_02

刺身盛り合わせ。
いろんな魚を少しずつ。
たいへんおいしゅうございました。

220918_03

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒 純米酒70 華想い。
たいへんおいしゅうございました。

220918_04

出汁巻き玉子。
他にマグロ竜田揚げなどもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

220918_05

日本酒タイム。
福島県会津坂下町にある合資会社廣木酒造の飛露喜 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

220918_06

いぶりがっこクリームチーズ。
他に鮮魚のなめろうなどもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

220918_07

日本酒タイム。
福岡県糸島市にある有限会社白糸酒蔵の田中六五 糸島産山田錦純米。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・即応体制を崩さない
・夜の街開拓をサボらない

2022年8月24日 (水)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

Chika_2208_01

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 亜麻猫 白麹純米仕込。
秋田県にほか市にある株式会社飛良泉本舗の飛囀 鵆 純米貴醸酒。
福島県南会津町にある花泉酒造合名会社のいずみや専用 ロ万 純米吟醸 生原酒 2021BY。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2208_02

刺身。
本鮪のいいところと、お店のご厚意でイサキの刺身もいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2208_03

日本酒タイム。
長崎県平戸市にある福田酒造株式会社の福田 山田錦。
滋賀県長浜市にある冨田酒造有限会社の七本槍 純米 夏のにごり酒 火入れ。
奈良県桜井市にある今西酒造株式会社のみむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生詰原酒 直汲み。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2208_04

カニクリームコロッケ。
揚げ物は基本。甲殻類は必須。タルタルソースを堪能すべくコロッケダブルにします。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2208_05

日本酒タイム。
奈良県奈良市にある株式会社今西清兵衛商店の裏春鹿 純米生原酒 氷温貯蔵 番外品。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2208_06

パイタンにゅーめん。
〆に温かい麺を軽くすすります。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2208_07

日本酒タイム。
山口県岩国市にある逆井酒造株式会社の五(five)グリーン 純米生原酒おりがらみ 〜紅灯緑酒の巷で〜
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・お勧めをドンドン飲む
・知らないお酒をバンバン飲む

2022年8月 9日 (火)

東屋 上野

店舗は上野駅広小路口から上野御徒町中央通りを御徒町駅方面へ南下した場所にあります。

220809_01

生ビール。
少々早い時間であっても喉を潤すことを躊躇ってはいけないのです。
たいへんおいしゅうございました。

220809_02

冷や奴。
即出しメニュー的なラインナップから選びます。この日のお通しは辛めの味付けを施したキュウリ。
たいへんおいしゅうございました。

220809_03

マグロ中トロ。
暑い日ですから赤身を食べたかったのですが、メニューに無いため中トロで妥協します。
たいへんおいしゅうございました。

220809_04

メロンサワー。
まさかメロン果汁が入ってると期待はしないものの、これはメロンソーダサワーだよなと思いながら飲み干します。
たいへんおいしゅうございました。

220809_05

スズキ。
最後にサッパリとして、コリコリとした白身をいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

店舗改装があったり、メニューに大幅変更があったりと、以前は豊富にあった東北の地酒が壊滅していて残念。

検討課題
・あまりの変わりようにたじろがない
・とりあえず窓際の席に座ってみる

2022年8月 5日 (金)

慶豊 御徒町

店舗は御徒町駅から南へ歩いた高架下にあります。

Khou_2208_01

ハイボール。
暑いですから口当たりの良い炭酸飲料を飲みます。
たいへんおいしゅうございました。

Khou_2208_02

エビマヨ。
エビが小さいとか、衣が分厚いとか、そういうのはどうでもいいんです。マヨさえあれば満足なのですよ。
たいへんおいしゅうございました。

Khou_2208_03

羊小串。
スパイスたっぷり。これだけでハイボール3杯はいけます。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・現況を鑑み長居はしない
・ウーカーピーハイなるものを飲んでみる

2022年7月31日 (日)

火の花 上野広小路

店舗は上野広小路駅から南西へ歩いた地下にあります。

220731_01

日本酒タイム。
栃木県那須烏山市にある株式会社島崎酒造の東力士 酔夏 トロピカル純米。
たいへんおいしゅうございました。

220731_02

千葉産 コチ。
夏が旬ということで個人的には食べる機会の少ない白身のコチをいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

220731_03

日本酒タイム。
群馬県高崎市にある牧野酒造株式会社の大盃 macho 純米雄町 80%。見つけるとつい飲んでしまう美味しさ。
たいへんおいしゅうございました。

220731_04

石川輪島産 夏フグ唐揚げ。
揚げ物は必須。せっかくフグを提供しているお店なら食べておくものです。併せて真アジ薬味たたきもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

220731_05

日本酒タイム。
山形県鶴岡市にある冨士酒造株式会社の栄光冨士 七星 純米大吟醸 無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

220731_06

鮮魚のゴマダレ出汁茶漬け。
〆の米飯。この日の鮮魚はウマヅラと真鯛。別添えの出汁をかけ回してからササッといただきます。
たいへんおいしゅうございました。

220731_07

日本酒タイム。
福島県会津坂下町にある合資会社廣木酒造の飛露喜 特別純米。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・夏酒を狙い撃ちする
・サッパリめな肴も注文する

2022年7月14日 (木)

日本酒処 地花 御徒町

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

Chika_2207_01

日本酒タイム。
千葉県松尾町にある合資会社寒菊銘醸のOCEAN99 青海-Summer Sea- 純米吟醸。
徳島県三好市にある三芳菊酒造株式会社のお酒のピクトグラム 新酒しぼりたて 特別純米無ろか生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2207_02

わかさぎの南蛮づけと生しらすポンズ。
サッパリ目の肴を並べます。別途、この日のお通しは海ぶどう、生しらすと塩麹、いぶりがっことクリームチーズ。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2207_03

日本酒タイム。
秋田県横手市にある日の丸醸造株式会社のまんさくの花 かち割りまんさく 吟醸原酒。
新潟県上越市にある妙高酒造株式会社のHAPPINES OF YELLOW。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2207_04

牛もも肉のたたき。
ごっつり目の肉料理を追加します。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2207_05

日本酒タイム。
滋賀県大津市にある浪乃音酒造株式会社の浪乃音 湖の辺にして(このへんにして) 純米吟醸生。
群馬県川場村にある土田酒造株式会社のシン・ツチダ 純米。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2207_06

揚げだし豆腐。
温かく、軽めの豆腐料理で〆。
たいへんおいしゅうございました。

Chika_2207_07

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 山吹 2019 オーク樽貯蔵 生酛木桶純米。
栃木県さくら市にある株式会社せんきんの仙禽 かぶとむし 無濾過生原酒。
たいへんおいしゅうございました。

検討課題
・新政を見かけたら飲んでおく
・三芳菊のナゾラベルも飲んでおく

より以前の記事一覧