ヨクバリ呑: 　ヨモスエ

2026年2月
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店舗は仲御徒町駅3番出口から台東四丁目交差点、春日通りを東へ歩いたところにあります。

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒　特別純米。飲めるときに飲んでおきましょう。
たいへんおいしゅうございました。

お通し。
この日のお通しは茶碗蒸し。そして表面張力の限界に挑戦するかのようなお酒の注ぎっぷり。
たいへんおいしゅうございました。

和楽庵のポテサラ。
板わさと迷ってキュウリたっぷりのポテサラ。よく見ればゴロンとカットされたニンジンまで混入しています。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
新潟県加茂市にある加茂錦酒造株式会社の荷札酒　短稈渡船　純米大吟醸　しぼりたて。
たいへんおいしゅうございました。

栃尾油揚げ。
盛り付けられた薬味のネギと鰹節を食べる感じでドブドブと醤油をかけ回してからいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

せいろもり。
〆は軽めに細打ちの二段に留めます。
たいへんおいしゅうございました。

勤務地変更に伴う仲御徒町開拓キャンペーンの一環です。

検討課題
・田舎盛り三段フィニッシュを旨とする
・まずは春日通り周辺から開拓してみる

店舗はアース製薬本社前（神田）駅アースジェット口（南口）からすぐの神田駅南口交差点の近くにあります。

バイスサワー。
まずバイス。お通しは無いので黒マカロニサラダ。黒胡椒たっぷりなれどキュウリいる？ねぇこんなにキュウリいる？
たいへんおいしゅうございました。

厚切りハムカツ。
ハムの厚みは約2cmと食べ応えがあります。メニューに薄切りハムカツはなく、ハムカツを頼むと厚切りになります。
たいへんおいしゅうございました。

だし巻き玉子。
久しぶりの利用のため、自分の必勝パターンを忘れている気もしてるので安定の出汁巻き玉子を注文します。
たいへんおいしゅうございました。

マグロ中落ち。
黒板に「早い者勝ち」と朱書きされたメニューからニラ水ギョーザと迷ってこちらを注文します。
たいへんおいしゅうございました。

もうちょい飲みたかったものの、1打ほどの濃厚オジヤン集団が入店してきたのでソソクサと店を出ることにします。

検討課題
・冬ならおでんで飲んでおく
・ちくわぶとちくわぶが基本

店舗は恵比寿駅東口から徒歩1分かからない至近にあります。

生ビール。
まずは生ビールで乾杯。お店から御年賀の名入りタオルをいただきます。ありがとうございます。
たいへんおいしゅうございました。

もやしナムルとガツ刺し。
即出し系メニューから何品か発注します。他にトマトスライスもいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

ハムカツ。
やっぱ衣がメインの薄いハムを使ったハムカツなのですよ。他に厚揚げ豆腐、川海老揚げも発注します。
たいへんおいしゅうございました。

ホッピー。
訪れたのは平日。翌日の仕事する振りに影響を及ぼさぬようにと考え、ヌケの良いホッピーを黒セットで。
たいへんおいしゅうございました。

串焼き。
長ネギ、玉ネギ、ギンナン、つくね串。盛り合わせにすると椎茸が混入するので、野菜は単品で注文します。
たいへんおいしゅうございました。

串焼き。
椎茸の混入する余地など皆無の肉串盛り合わせはタレでいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

焼きおにぎり。
〆の米飯モノ。碗物も付いてゴージャスな〆。
たいへんおいしゅうございました。

新年会でもなくチョット集まって軽く飲む感じ。こちらで交わされた会話は当然シークレットなのですよ。

検討課題
・店奥に陣取る必勝パターンを探す
・寝て帰れるからと飲みすぎない

2026年1月7日、松の内ラス日。今日も今日とてよく仕事する振りをした。自分を褒めておきましょうか。

自分は冬休みを消化し、今年も始まりを迎えた仕事する振りという激務からホウホウと逃れるように
マダマダ絶賛冬期休暇中のこちらに転がりながら飛び込み、ビールを飲ませて欲しいと懇願するのです。
いつもいつも本当にすいません。

LOTUS HONDA 99T 1987 A.Senna / 櫻井さま

FERRARI 250LM Le Mans 1968 / 櫻井さま
製作途中のリアフェンダーがグラマラスな250LM。MGモデル社の硬い硬いメタルキット。

Maserati 300S / 櫻井さま
製作途中のMINERVA43社のマセラティ。1956年のニュルニュルブリンク1000km仕様でしょうか。

ビール。
休暇中のフレンチの名店に忍びこみ、ヨンサンを鑑賞しながら缶ビールをいただく贅沢を満喫します。
たいへんおいしゅうございました。

不躾にドカドカ行ったのにも関わらず、御年賀までいただいてしまいます。ありがとうございます。

検討課題
・メタルキットに挑戦してみる
・キットの選択眼を養う

店舗は上野駅からほど近い高架下にあります。

ポッピー。
黒セット。マカロニサラダも一緒にいただきます。
たいへんおいしゅうございました。

麻薬うずら。
以前は長葱がオンされていましたが、今回は玉葱に変更されていました。
たいへんおいしゅうございました。

安定感バツグンです。

検討課題
・外国人利用者にホッピーについて説明する
・酔い始める前に帰る

店舗は御徒町駅南口から南西方向に歩いたあたりの地下にあります。

日本酒タイム。
秋田県秋田市にある新政酒造株式会社の新政 Colors Tangerine 生酛木桶純米　山吹。
たいへんおいしゅうございました。

小鉢。
甘エビ酒盗和えとアン肝ポン酢。こういうので飲んじゃうお年頃になりつつあることを実感します。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
佐賀県小城市にある光栄菊酒造株式会社の光栄菊　幾望　無濾過生原酒。
山形県酒田市にある酒田酒造株式会社の上喜元　出羽の里　純米。
たいへんおいしゅうございました。

刺身。
愛媛産の真鯛と大間産の生本鮪。やはり初競りに合わせるでもなく大間産の生本鮪は欠かせません。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
富山県富山市にある富美菊酒造株式会社の羽根屋　純米吟醸プリズム　生酒　究極しぼりたて　Hologram Label。
島根県出雲町にある簸上清酒合名会社の七冠馬　純米　しぼりしな。
たいへんおいしゅうございました。

大山鶏の塩つくね。
海鮮モノが並んだので、温かい肴も食べておきます。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
福島県会津若松市にある宮泉銘醸株式会社の写楽　純米吟醸　おりがらみ　生酒。仕上げのお酒を選びます。
たいへんおいしゅうございました。

マグロの酒とう。
お腹は膨れてきているものの、なにかをつまみながらお酒を飲みたいのです。ということで珍味系でやります。
たいへんおいしゅうございました。

日本酒タイム。
青森県青森市にある株式会社西田酒造店の田酒　特別純米。最後の一杯を田酒で〆ます。
たいへんおいしゅうございました。

今年も呑んでいきましょう。

検討課題
・ひとまず飲みたいお酒があるか聞いてみる
・今日は開けないと言われたら潔く諦める

2025年12月31日、世は大晦日。
なんだかんだと朝からセカセカ動き回り、埼玉の奥地から日本橋まで行ったりなんだりしながら
年明け後に食べるおせち料理を受け取ったり、寿司とロービー等の調達に汗を流しまくりました。

夕方には洋風オードブルを携えた実兄も合流し、紅白の放送前には仕上がるように呑み始めます。
まずは適当なシャンパンで乾杯。それからワイン、焼酎を呑み、とどめにバーボンの封を切ります。
呑んで揚げ物食って、呑んで寿司つまんで、呑んでロービー食ってと、つまむものが無くなっても
呑んで、挙げ句の果てには乾き物まで動員しながら呑んで呑んでを繰り返すこと数時間。

いつの間にか紅白も聖子ちゃんの熱唱で幕を閉じ、各地の鐘が乱打されるさまの中継を見つつ
それでも飲み干せなかった瓶に残る酒を胡乱な眼差しで量るように眺めたりしてると閃くのです。
冷凍庫にカップアイスがあったはず。
臙脂色の蓋を取り、現れたバニラアイスに残る僅かな凹みにバーボンを注ぎ込みます。
ハイボールと合わせアイスをペロリと平らげ、することも無いので近所の鐘の音を聞きつつ就寝。

年またぎ泥酔キャンペーンは珍しく日本酒ではなく、日頃あまり呑まないバーボンとなりました。

検討課題
・二日酔いでも雑煮をつまみに呑む
・空けた瓶の数にギョッとしない