店舗は御徒町駅南口から南へ歩いた高架下にあります。
平日の昼間、皆々様が短い昼休みに食事を摂るなか、のんびりと飲むというのは良いものです。
ホッピー。
黒ホッピーをセットで。テーブルにマグロ刺し、肉豆腐（白）、無限もやしを並べます。
たいへんおいしゅうございました。
四川麻辣風シビ辛麻婆豆腐。
鍋下に置かれた固形燃料を燃やし切るまで加熱してから、適当に豆腐を突き崩していただきます。
たいへんおいしゅうございました。
麻薬玉子。
大丈夫？商品名に不安を覚えつつ発注します。醤油漬け半熟玉子に薬味を散らした一品。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・平日正午は少しだけ申し訳なさそうな顔して飲む
・御身と変わらぬリーマンなんスよという顔で飲む
店舗は外堀通り新橋二丁目交差点から、タミヤプラモデルファクトリー新橋店へ抜ける赤レンガ通り沿いにあります。
東京ビッグサイトで催される本業関連の展示会にイヤイヤ行く際、沈みがちな気分を盛り上げるため利用することも
あるのに全く記録していないことに驚きます。つまりは、それほどに本業関連の展示会に行くのが面倒なのですよ。
ハイボール。
ドリンクとともに配膳された小皿料理はお通しなのか、何かに付属する小鉢代わりの一品なのか判断に迷います。
とりあえず冷めて硬くなった鶏の唐揚げの衣が柔らかくなるよう辣油をドボドボかけ回してからいただきます。
たいへんおいしゅうございました。
本格四川風麻婆豆腐。
粒のままの花椒を噛み砕き、ソウソウここの麻婆豆腐はこんな感じだったなと思い出しながら汗をカキカキ食べます。
たいへんおいしゅうございました。
揚州炒飯。
昼飯どきだったせいか、前回と同じものを食べています。おそらく自分にとっての必勝パターンなのかもしれません。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・昼飲みのためだけに新橋へ行く
・新橋駅前ビル2号館を探索する
店舗は御徒町駅南口から南へ歩いた高架下にあります。
店名からも判るとおり担担麺をメインにしています。店名はベニナツメではなく、アカナツメと読みます。
特定の料理、担担麺について辛さの調整をすることも可能です。麻婆豆腐の辛さ調整はできなさそうです。
除式麻婆豆腐。
麻婆豆腐とライスのセット。別途150円を支払うと、スープと自家製杏仁豆腐を追加することも可能です。
麻婆豆腐はほどよい辛さと僅かな痺れ。むせること無く、短い昼休みでも短時間でペロリと完食できます。
たいへんおいしゅうございました。
自家製杏仁豆腐。
追加注文した杏仁豆腐。ブリンとした食感で麻婆豆腐を食べた後の口中をサッパリとさせてくれます。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・坦々香麺を辛口で食べてみる
・ミニ麻婆丼も添えてみる
店舗は日ノ出町駅から南東方向に歩き、長者橋を渡ったあたりのコンビニ2階にあります。
ホビーフォーラム 2022終了後の宴席として2度目の利用となるお店。
取りまとめ、予約等々Y御大にはお世話になりました。感謝申し上げます。ありがとうございます。
この日、提供された料理の内容、詳細については「上田の巨匠」さまの速報をご参照ください。
生ビール。
まず乾杯。飲み放題プランながら生ビールは最初の1杯のみという鬼縛り。まぁ細かいことは考えず飲みましょう。
たいへんおいしゅうございました。
焼き餃子。
焼き餃子も食べ放題。焼いて食って、焼いて食ってを繰り返します。
たいへんおいしゅうございました。
麻婆豆腐。
宴席終盤の〆パートとして炒飯とほぼ同時に配膳されます。せっかくなので炒飯にかけまわしてからいただきます。
こちらの画像はKawakami(偽物)さまにお願いして記録したものです。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・ふざけた話をメインにする
・オチの無い話を真顔で語る
店舗は神保町駅南側、岩波ホール裏手のさくら通り沿いにあります。
有名なシェフも太鼓判を押す名店で美味しい麻婆豆腐を食べてしまうと舌も身体も肥え、私などは贅沢に慣れ、堕落
してしまうので、臥薪嘗胆の気概を持って自らを律し、鍛えないといけないのです。つまりはそういうことなのです。
ハイボール。
先にじゅうぶん飲むことで少しでも酔っぱらい、自分を朦朧とさせておきます。
たいへんおいしゅうございました。
エビ焼き餃子。
メニューには「煎虾饺子」と併記されています。通常の餃子に剥きエビがマルで入ってます。
たいへんおいしゅうございました。
四川マーボー豆腐。
とろみは無く、水っぽい感じ。匙によそい、すするように食べると辛さで思いがけず咽せます。
たいへんおいしゅうございました。
坦坦水餃子。
水餃子を坦坦スープに浮かべたもの。店名に「餃子」と謳ってますから餃子を食べておきたいと思います。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・積極的に自分を鍛える
・たまの御褒美に美味しい麻婆豆腐を食べる
店舗はJR原宿駅から竹下通りを突っ切り、明治通りに出た角の地下にあります。
フレンチの名店のシェフも足繁く通うという老舗で美味しいものを食べようとお誘いいただき、自分にはそぐわない
原宿まで出かけ、ご相伴に与ります。当日参加できなかった方もいらっしゃっため、食べたものを全て掲載します。
生ビール。
まず乾杯。なんにせよ新コロ感染拡大まっ盛り。互いに健康であることを確認しつつ飲み干します。
たいへんおいしゅうございました。
ピータンと豆乳のムース 青山椒ソース。
たいへんおいしゅうございました。
ピータン。
たいへんおいしゅうございました。
FERRARI 195S TOURING 24H du Mans 1950 / 櫻井さま
スジの細さ、えも言われぬ絶妙な青。機会があるなら白色光源下で鑑賞すること強くお薦めします。
四川ザーサイと葱あえ。
たいへんおいしゅうございました。
蒸し鶏のごま辛味ソース。
たいへんおいしゅうございました。
大判エビ焼売。
たいへんおいしゅうございました。
鶏の唐辛子いっぱいスパイシー唐揚げ。
唐辛子と花椒の味付けによりお酒が止まらなくなります。
たいへんおいしゅうございました。
ABARTH SE 030 1974 / N田さま
ずいぶん前に製作されたアバルトとのこと。なるほど、最近のラインナップとはいささか異なる車種です。
タラバ蟹のふわふわ炒め。
たいへんおいしゅうございました。
麻婆豆腐。
久しぶりにとても美味しい麻婆豆腐を堪能します。
たいへんおいしゅうございました。
かにチャーハン。
〆の米飯。麻婆豆腐と併せて食べます。
たいへんおいしゅうございました。
口卑しい私はチャーハンをよそったお椀に麻婆豆腐を盛りつけ、誰憚ること無くワシワシ食べまくります。
たいへんおいしゅうございました。
竹下通り攻略ということでもなく、機会を設けて食べ損ねたアレコレを食べてみたくなります。
検討課題
・担々麺を
・牛肉入り白い麻婆豆腐も
店舗は上野広小路から大徳寺方向へ向かう路地にあります。
1階に独立系100円均一ショップがあった建物の2階にあり、自動ドア風引き戸をカラリと開けて入店します。
自動ドア風ですから入店後キチンと閉めておかないと店員さんから塩対応を受け続けることになります。
海老のマヨネーズ。
とりあえず完全食品のマヨネーズは必須ということで食べておきます。
たいへんおいしゅうございました。
麻婆豆腐丼。
少し辛みのある麻婆豆腐を大盛りのご飯とともにいただきます。完食する頃にはジンワリ汗も滲んできます。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・お勧め貴州料理を食べてみる
・辛さのある腸詰めで飲んでみる
店舗は上野不忍池の南側、オークラ劇場のそばに建つビルの7階にあります。
前回の利用時に店員と交わした極東のマイナー言語を用いた会話が困難を極めたため、少々遠ざかっていましたが
久しぶりに利用してみるとマンダリンを使うこと無く、日本語で意思疎通できる店員さんが増えていたことに安堵します。
午餐1。
ランチメニューのトップバッターとして不動の地位を誇る麻婆豆腐。皿には調理人名を記したシールが貼られています。
大辛にするか迷って中辛で頼んだ麻婆豆腐、ご飯、コーンスープ、漬物、杏仁豆腐がセットされます。
たいへんおいしゅうございました。
検討課題
・炒飯とかも食べてみる
・落ち着ける位置の席を確保する
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